Lime- ja piparminttu-jogurttikastike

Annosmäärä: 4

AINEKSET

2 limehedelmää
1 rkl Canderelia
2 dl ruuanvalmistusjogurttia
1 rkl kermaviiliä
1 hienoksi paloiteltu salottisipui
3 rlk hakattua piparminttua
1/2 valkosipulikynsi
suolaa

VALMISTUS

Raasta limehedelmistä kuori ja puserra mehu. Liuota Canderel limemehuun. Sekoita jogurtti ja kermaviili. Lisää sipuli, piparminttu, limemehu ja raastettu kuori. Mausta valkosipulilla ja tarvittaessa suolalla. Anna seistä jääkaapissa pari tuntia ennen tarjoilua.

Tarjoa kalan, äyriäisten, sianlihan tai linnun kera.